| 春节特辑-熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 春节特辑-熏鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于踢踏舞188分钟消耗的热量...288 | |||||
春节特辑-熏鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、生抽（·1勺）、老抽（1勺）、料酒（2勺）、小葱（2根）、香叶（4片）、白糖（1勺）、盐（1茶匙）
1/10. 草鱼、葱、姜、生抽、老抽等备料
2/10. 将草鱼处理干净擦干后，沿背部切成两片
3/10. 再切成小块
4/10. 切姜丝、葱花
5/10. 料酒、盐、姜、蒜将鱼块腌制半个小时
6/10. 锅中热油，放入腌好的鱼块，炸至金黄后盛出备用
7/10. 另起锅放入料酒、老抽、生抽、水、糖、盐、香叶煮沸
8/10. 倒入炸好的鱼
9/10. 小火煮3分钟左右后，大火收汁儿
10/10. 开吃喽~
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、促进血液循环等功效；可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
