| 韭菜酱炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 383克 | 韭菜酱炒肉丝热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于爵士舞130分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜酱炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、猪肉丝（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、甜面酱（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/5. 材料：韭菜，肉
2/5. 肉切成丝，用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。
3/5. 韭菜切成小段备用。
4/5. 锅中倒入橄榄油，油烧热后，加入腌制好的肉丝煸炒，同时加入少于热水，继续翻炒至汤汁收干。
5/5. 倒入韭菜，加入适量盐稍微翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、散瘀等功效；可与牡蛎、猪血、墨鱼搭配；与菠菜、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜酱炒肉丝热量625 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克