| 黄金塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 黄金塔热量/卡路里1489千卡 | |||

1/4. 第一部:首先把玉米面和普通面粉按3:1比例调匀,放酵母白糖(适量,按照自己的口味来)。用温水调匀即可,

2/4. 第二部:发酵半小时后,玉米面鼓出很多气泡,发酵后的样子增大一倍。

3/4. 第三部:又过了半小时。气泡完全布满了盆。这时候就可以上锅蒸了。 蒸40分钟,就OK了!

4/4. 出锅啦。 这是做出来的样子。不小心弄坏了。不过味道还是很好吃的。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、养颜、降血脂等功效;可与白花椰菜、蒜头、脆山药搭配;与凤螺、蚝豉、螺肉相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;