| 白花菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白花菜 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 390克 | 白花菜蛋花汤热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于拖地板91分钟消耗的热量...210 | |||||
白花菜蛋花汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白花菜（250克）、鸡蛋（1个）、瘦肉（50克）、姜丝（少许）
1/2. 白花菜去老梗，摘点老叶，清洗干净
2/2. 水烧开，放姜丝，水开后放瘦肉和白花菜，水再次开后，放鸡蛋，水开，放盐出锅。
食材功效信息
白花菜的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃建脾、增进食欲、提神生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与肥牛、小米面、干辣椒搭配；与田鸡、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、润肠胃等功效；可与菜花、银耳、黑木耳搭配；与杏、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白花菜蛋花汤热量320 千卡
- 脂肪16.31 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物25.62 克
- 钠430.1 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾595 毫克