酱牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强筋壮骨、补脾胃等功效；可与芥蓝、芹菜、香芋搭配；与韭菜、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

铁观音的热量304千卡（每100克）；具有防治龋齿、去烦、抗癌等功效；

橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有解毒、降逆化痰、促进消化等功效；可与生姜、神曲、与苍术搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、祛脂降压等功效；可与银杏、梨、香蕉搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；可与兔肉、樱桃、豆豉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；