| 红糖生姜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 155克 | 红糖生姜鸡蛋羹热量/卡路里256千卡 | |||

1/11. 准备好材料;

2/11. 将生姜放在刨柠檬屑的刨子上,刨成姜末;(如果家里没有刨子,就用刀把生姜剁成末)

3/11. 在锅中加入一碗清水;

4/11. 盖上锅盖,开大火煮开;

5/11. 将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液备用;

6/11. 生姜水煮开后,倒入红糖;

7/11. 用木勺搅拌一下,转中小火煮3分钟左右;

8/11. 倒入蛋液;(不可以盖锅盖哦!不然会溢出)

9/11. 搅拌均匀,再转大火煮沸,关火;

10/11. 倒入碗中,温度适宜即可趁热喝!

11/11. 成品!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与百合、桂圆、紫菜搭配;与桔子、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、护肤等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与皮蛋、竹笋、姜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);