| 橙酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 515克 | 橙酱热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于摩托艇运动377分钟消耗的热量...150 | |||||
橙酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
橙子（2个）、冰糖（若干）、蜂蜜（若干）、玻璃罐（1个）
1/5. 1??橙子洗净后用盐搓洗，再用清水洗净。2??用小刀把油皮削下，不要白瓤，然后切细丝。
2/5. 橙皮丝用清水反复清洗三次，榨出苦水，用盐水清洗一次，然后上锅清水煮两分钟，沥干水分。
3/5. 果肉切块用搅拌机搅拌
4/5. 加入水、冰糖、橙皮丝大火煮五分钟后加入橙子泥一起熬煮，待水份收干后转小火，用勺子不停搅动，直到粘稠出糖。
5/5. 等橙酱冷却加入蜂蜜搅拌均匀，装入干净无油的玻璃瓶中。可以当果酱抹在面包上，可以冲水饮用，家里有娃娃的可以咳嗽的时候兑水喝。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、清肠通便、缓解女性压力等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、化痰止咳等功效；可与银杏、草莓、银耳搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与雪花梨、黄瓜、茼蒿搭配；与河蟹、鹅蛋、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 橙酱热量942 千卡
- 脂肪2.02 克
- 蛋白质1.34 克
- 碳水化合物186.65 克
- 钠5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾210 毫克