| 开心果肉松牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 开心果 | 克 | 843千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 380克 | 开心果肉松牛轧糖热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡，相当于郑多燕小红帽349分钟消耗的热量...360 | |||||
开心果肉松牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
开心果（150克）、黄油（40克）、原味棉花糖（160克）、奶粉（180克）、抹茶粉（10克）
1/10. 不粘锅里放入黄油加热融化。
2/10. 再放入棉花糖。
3/10. 棉花糖炒化了后就可以放入奶粉和抹茶粉了。
4/10. 拌匀几下后加入开心果。就可以关火了。
5/10. 从锅里取出折叠揉和几下，摊开撒上肉松。
6/10. 折叠起来包住肉松，擀平。
7/10. 整理成长方形。
8/10. 晾10分钟就可以切块了。
9/10. 包上 糯米纸后再包裹糖纸即成。
10/10. 可以送人了喽。
食材功效信息
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调中顺气、抗衰老、减肥等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、润肠、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与果汁、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、瘦身美体、祛压降脂等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开心果肉松牛轧糖热量2094 千卡
- 脂肪167.89 克
- 蛋白质46.17 克
- 碳水化合物77.51 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1949 毫克