芋圆红豆汤的热量和减肥功效

1/13. 准备好所有的材料

2/13. 红薯和紫薯分别去皮洗净切块，上锅蒸熟

3/13. 将蒸熟的红薯和紫薯分别用料理机打成泥状

4/13. 在红薯和紫薯中分别加入木薯粉揉成不沾手的面团

5/13. 取一小部分搓成长条，滚刀切成小丁，就是生芋圆

6/13. 切好的芋圆撒上一层薄薄的木薯粉用手轻轻搅拌，避免互相占在一起，多出的可以放入冰箱冷冻

7/13. 锅里放水煮开了再放入芋圆，烧开后加入少量凉水，待芋圆飘起来，立即盛入凉水中

8/13. 锅内放水加入蜜红豆和红豆沙，一边加热一边搅拌让红豆沙化开，烧开后既成红豆汤，舀出盛在容器里，加入之前的煮熟的芋圆，西米，糯米小丸子

9/13. 锅中水煮沸，加入西米，搅拌均匀

10/13. 盖上锅盖，保持沸腾状态才关火，在锅内静置20分钟

11/13. 20分钟后西米中间还有白色，将锅中的西米搅拌开，再煮沸，关火，继续静置20分钟

12/13. 过了20分钟，将西米捞起，这时候的西米看不到白芯了