| 糯米焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 450克 | 糯米焖子热量/卡路里1023千卡 | |||

1/10. 材料准备,还有鸡蛋一个!

2/10. 肉馅里加入葱,姜,鸡蛋,淀粉,味极鲜,搅拌均匀!或者摔打成泥更好!

3/10. 经过搅拌摔打的肉泥!

4/10. 准备一个大盘子,提前一晚泡好的糯米!

5/10. 盘子低刷点油,铺一层糯米,再铺一层肉泥馅。

6/10. 像这样一层一层铺上三层肉泥和糯米就可以了,不用压紧,盘子边可以摆放好土豆片!

7/10. 放入锅里大火蒸25分享,打开锅盖,把搅好的蛋黄,倒在上面,再蒸5分享即可,只要蛋黄!

8/10. 蒸好的成品!

9/10. 蒸熟的土豆可以蘸酱吃,根据口味,我用的油泼辣子,超好吃!

10/10. 可以摆个造型,彩色的是蛋清蒸的!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、补血等功效;可与赤小豆、百合、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、化痰熄风、强筋骨等功效;可与西兰花、姜、菜花搭配;与木耳菜、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;