| 娘惹香辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 娘惹香辣鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于摇摆舞191分钟消耗的热量...270 | |||||
娘惹香辣鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、香叶（适量）、亚叁酱（适量）
1/8. 锅下8成熟热油把鱼炸至金黄
2/8. 捞出备用。
3/8. 锅留适量油爆香蒜，葱和姜茸
4/8. 再下亚叁酱炒出香味。
5/8. 加入适量的水倒入锅推匀，
6/8. 转中火煮沸亚叁汁。
7/8. 放入香叶和倒入炸好的鱼块翻炒均匀，加入适量的鸡精粉
8/8. 转小火，且持续煮汁浓稠即可上碟。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、消水肿、热解毒等功效；可与豆腐、香菇、枣搭配；与赤小豆、杨梅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娘惹香辣鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克