| 青椒闷炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 140克 | 青椒闷炒大虾热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于剧院工作19分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒闷炒大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾子（250克）、青辣椒（4个）、生抽（适量）
1/6. 辣椒先切开两边，然后斜切成菱形
2/6. 烧一锅开水，把虾烫熟，去皮
3/6. 把每只虾都用刀斜切成3段
4/6. 放油将辣椒炒至8分熟
5/6. 加入虾肉翻炒2分钟，放少许水翻炒后盖上锅闷2分钟
6/6. 加入少许盐、生抽、味精翻炒1分钟，起锅
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、降血糖、促消化等功效；可与鲳鱼、包菜、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 青椒闷炒大虾热量56 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物1 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克