| 生炒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 生炒猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于化妆253分钟消耗的热量...120 | |||||
生炒猪肚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、高度白洒（适量）、鸡粉（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 将猪肚洗干净沥干水斜刀切薄片，然后加入姜蓉丶白酒丶胡椒碎丶盐及几滴白醋
3/8. 将加入调味料的猪肚抓匀腌十分钟丶葱切葱花备用
4/8. 大火热锅下油爆香荵白
5/8. 随后倒入猪肚快速爆炒2分钟
6/8. 然后加少少水及鸡粉炒匀盖上锅盖煮1分钟
7/8. 最后用湿淀粉加少酱油圻芡，洒上葱花就可以了
8/8. 装碟上桌趁热吃喔！好爽口耶
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、健脾胃等功效；可与金针菇、黄豆芽、高粱搭配；与莲子、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒猪肚热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克