| 酱油花椰菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 347克 | 酱油花椰菜热量/卡路里691千卡 | |||

1/10. 用水冲洗花椰菜,切小块

2/10. 热水泡一会儿,在水中加少许盐

3/10. 沥干

4/10. 热油下花椰菜

5/10. 炒到半熟

6/10. 加入适量水,大火加盖焖煮

7/10. 5-6分钟后开盖

8/10. 加入两勺酱油翻炒

9/10. 完成

10/10. 开吃
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、提高免疫力、增加抗病能力等功效;可与牛肉酱、牛腩、牛肉搭配;与牛奶、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、降血压等功效;