| 沙茶虾子煨豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 总量 | 359克 | 沙茶虾子煨豆腐热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于采花230分钟消耗的热量...180 | |||||
沙茶虾子煨豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（300克）、红虾（120克）、沙茶酱（3勺）、大蒜（3瓣）、生抽（1勺）、食盐（2/3茶匙）
1/8. 北豆腐洗净切块
2/8. 虾身去壳开背去虾线
3/8. 锅内热油，蒜切瓣爆香
4/8. 取3勺沙茶酱
5/8. 加入锅内中火翻炒
6/8. 加入250ml水、1勺生抽及少许食盐
7/8. 倒入北豆腐块，加盖小火炖20分钟左右
8/8. 再加入红虾，加盖小火炖5分钟出锅
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、利小便、治疗高血压等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 沙茶虾子煨豆腐热量690 千卡
- 脂肪81.7 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克