| 酸菜炒猪大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 409克 | 酸菜炒猪大肠热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于骑独轮车53分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜炒猪大肠的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肠（适量）、咸酸菜（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白洒（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）
1/11. 将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用
2/11. 猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟
3/11. 咸酸菜抓干水切好
4/11. 热锅倒入咸酸菜慢慢烘干
5/11. 将烘干的咸酸拨往一边，然后加油放入姜未爆香
6/11. 然后 加糖炒匀后盛起备用
7/11. 再大火热锅下油爆香蒜头
8/11. 倒入猪肠爆炒1分钟
9/11. 随后倒入咸酸菜炒匀
10/11. 加入鸡粉炒匀洒上些水盖上锅盖煮2分钟就可以了
11/11. 最后装碟开吃了！
食材功效信息
猪肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；可与牛蒡、马齿苋搭配；
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营养信息
- 酸菜炒猪大肠热量266 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠205 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2 毫克
- 钾142 毫克