| 排骨目鱼香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 排骨目鱼香菇汤热量/卡路里660千卡 | |||

1/5. 将排骨洗净用开水放锅煮一分钟,飞水之后用冷水洗净

2/5. 小目鱼去骨用开水泡两分钟洗净切块备用

3/5. 将茶菇去头放入锅煮两分钟洗净备用

4/5. 生姜洗净切三四片即可

5/5. 各种食材准备她后放入砂锅,加点黄酒,食盐,用大火炖开后调弟文火炖20分再加点黄酒,味精,或鸡精一碗颗道棒棒的排骨茶菇目鱼汤就做好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配;与百合、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;