| 柴鸡鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 931克 | 柴鸡鲜汤热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于打沙袋214分钟消耗的热量...360 | |||||
柴鸡鲜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柴鸡（1只）、水（1000毫升）、浓汤宝（1块）、各种蘑菇（600克）、冬笋或鲜笋（500克）、枸杞子（10颗）
1/8. 将柴鸡切块，凉水下锅。
2/8. 紧出血沫，用勺子捞出血沫，继续煮三分钟。
3/8. 紧完将鸡肉捞出。
4/8. 水烧开，放葱姜蒜片，放入两块浓汤宝和紧好的鸡肉。转中火。
5/8. 将蘑菇竹笋切好备用。
6/8. 将竹荪、蘑菇、枸杞子入锅。
7/8. 放少量盐，小火盖盖儿10分钟即可。
8/8. 出锅完成。
食材功效信息
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚健胃、温中益气等功效；可与冬虫夏草、首乌、茼蒿搭配；与基围虾、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗脂肪肝、补肝、润肺等功效；可与红枣、山楂、甲鱼搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 柴鸡鲜汤热量1284 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠324.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾774 毫克