| 鱼香水煮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 鱼香水煮肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/8. 瘦肉切片。

2/8. 备好大蒜。

3/8. 锅里放油烧热,倒进切好的肉片。炒片刻后加点精盐。

4/8. 放适量的清水。

5/8. 调入鱼香粉,油辣椒,煮至入味。

6/8. 调入大蒜,鸡精。

7/8. 烧开即可出锅。

8/8. 煮好的鱼香水煮肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补肾气、生津液等功效;可与韭菜、菜花、鸡腿菇搭配;与豆类、牛排、菊花相克,同食可能会引起不适;