| 鸡蛋小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 282克 | 鸡蛋小河虾热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于绘画48分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋小河虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小河虾（100克）、鸡蛋（4个）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 干的小河虾洗干净，热油和姜片翻炒片刻，放适量盐，醋，再放入适量水煮一下。这样是为了让虾壳变软，吃起来才容易被消化。
2/8. 大火收汁
3/8. 放入青椒
4/8. 翻炒几下
5/8. 鸡蛋打散
6/8. 倒入鸡蛋炒匀
7/8. 放入葱蒜片爆香，倒少量生抽，起锅
8/8. 装盘
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强性功能、促进消化等功效；可与燕麦、枸杞、香菜搭配；与水芹菜、芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干辣椒、肥牛、西红柿搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与鳝鱼、包菜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋小河虾热量217 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质32.16 克
- 碳水化合物8.92 克
- 钠340.2 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾495 毫克