| 全蛋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 全蛋蛋糕热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于高尔夫球371分钟消耗的热量...300 | |||||
全蛋蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、玉米油（50克）、细砂糖（150克）、鸡蛋（6个）
1/7. 一个盆装差不多40度左右的热水，泡另一个盆打发鸡蛋和白糖
2/7. 十分钟后变如浓稠就可以
3/7. 分三次筛入面粉翻拌
4/7. 一点面糊跟油混合
5/7. 搅拌后的油糊糊跟大盆里的糊糊翻拌均匀
6/7. 150度35分钟
7/7. 不要烤太久，太久会太干，吃着噎住。用的模具是不粘膜
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、茼蒿、圆生菜搭配；与柿子、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蛋蛋糕热量1855 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克