| 改良版火烧云土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 改良版火烧云土司热量/卡路里343千卡 | |||

1/5. 鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄打撒加入椰奶,蛋清打至干性发泡加糖

2/5. 将蛋奶也均匀抹在土司上,让吐司吸收

3/5. 抹上一层果酱(这个是自制的,食谱我以前也发过)

4/5. 放入烤箱 140度上烤10分钟,再烘烤5分钟

5/5. 出炉后面包里面软软的,外面脆脆的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与银鱼、菠菜、明虾搭配;与糖精、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、滋阴等功效;