| 酸菜豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 487克 | 酸菜豆芽热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于小提琴94分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸菜（半个）、豆芽（半斤）、葱（5颗）
1/5. 买回来的酸菜，切成一小块一小块的
2/5. 豆芽，放干净备用
3/5. 葱，洗干净后切成跟豆芽差不多长
4/5. 把油烧开，先放酸菜炒2分钟，然后把豆芽和葱放进锅里炒3分钟左右
5/5. 大功告成
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、开胃、预防大肠癌等功效；可与土番鸭、鸭肉、母麻鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、祛黑痣、治疗高血压等功效；可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛里脊肉、黄牛肉、腹部牛肉搭配；与内脂豆腐、熏豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜豆芽热量236 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物28.25 克
- 钠259 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾424 毫克