| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 505克 | 熊猫饼干热量/卡路里2378千卡 | |||

1/15. 黄油切小块,软化后

2/15. 加入糖粉,用打蛋器打成轻盈蓬松的黄油状态

3/15. 分3次加入蛋液,每次都搅打细腻后再加下一次蛋液,打成轻盈蓬松的状态

4/15. 筛入低粉,手动搅拌均匀(不要过分搅拌哦)

5/15. 最后揉成光滑的面团

6/15. 将面团擀成0.2CM薄片(注意哦,比较薄的),送入冰箱冷藏5至10分钟

7/15. 同理同法做好巧克力色面片,送入冰箱冷藏;
使用熊猫饼干模具,在冷藏变硬的面片上刻下图形

8/15. 拼贴出熊猫

9/15. 平铺在烤盘里,送入预热好的烤箱,150度15分钟左右,中层,上下火注意观察,饼干一上色即可。

10/15. 成品图

11/15. 饼干既然做了,就多来个式样,熊猫头饼干诞生了,这个只需要烤箱150度,10分钟左右即可

12/15. 入烤箱

13/15. 成品图

14/15. 上色很漂亮哦,嘿嘿

15/15. 再来张…一个食谱两种饼干
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与牡蛎 、生菜、小米面搭配;与鹅、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;