| 耗油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 263克 | 耗油杏鲍菇热量/卡路里352千卡 | |||

1/1. 1将杏鲍菇洗净,切片。2热锅加橄榄油,放姜片葱花爆香,放入杏鲍菇翻炒。3加适量耗油,盐,黑胡椒粉继续翻炒。4出锅前淋上生粉汁勾芡。5装盘,撒上适量白芝麻。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、益肝养发、滋补养生等功效;可与海带、杏仁、香蕉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;