| 玫瑰榛子酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 180克 | 玫瑰榛子酥热量/卡路里637千卡 | |||

1/4. 黄油50克,白糖50克,鸡蛋1只,低粉180克,榛子碎30克,无铝泡打粉1/2勺,玫瑰10-15克,蜂蜜少许

2/4. 1,玫瑰花用蜂蜜水浸泡半小时以上
2,黄油切小粒
3,软化后放入白糖
4,用蛋抽打匀后成羽毛状
5,加入全蛋后继续打匀,打到柔软顺滑不用打发

3/4. 6,低粉和泡打粉过筛后筛入黄油糊中
7,榛子切碎或者压碎
8,放入榛子碎搅拌成团,从下到上切拌,避免起筋
9,用手捏成小团状放入烤盘压扁圆,再放一整颗榛子,按压一下
10,烤箱190预热5分钟后,送入烤盘,上下管,12-15分钟即可

4/4. 成品图
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;