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酸甜什锦菜

酸甜什锦菜的热量和减肥功效

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酸甜什锦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
白醋2千卡6千卡0.1克0.6克
冰糖397千卡397千卡0克0克
绵白糖198千卡396千卡0.1克0克
总量976酸甜什锦菜热量/卡路里731千卡
拉筋 热量731千卡,相当于拉筋292分钟消耗的热量...150

酸甜什锦菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一根)、胡萝卜(一根)、莴笋(一根)、冰糖(100克)、绵白糖(50克)、白醋(40克)
酸甜什锦菜的做法图解1

1/4. 先将食材洗净,切片,改刀,加食盐去水。

酸甜什锦菜的做法图解2

2/4. 等待食材发软,出水后,将食材冲洗,控水晾干

酸甜什锦菜的做法图解3

3/4. 一个小时后,再用有眼的布子将水分攥干

酸甜什锦菜的做法图解4

4/4. 加入绵白糖,冰糖,白醋,搅拌均匀即可装入密封罐中,两天后室温下就可以吃。如果掌握不好时间,可以每天拿出来尝尝。注意筷子要干净无油的

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效;可与香干、鸡肉、鹅肉搭配;与枇杷、雪梨、藕相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、增加食欲等功效;可与圆白菜、大米、鳕鱼搭配;与柠檬、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、消积下气、利尿通乳等功效;可与猪肉、猪瘦肉、桃搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、和胃润肺等功效;可与白果、五味子、银杏搭配;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜什锦菜热量731 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质3.3 克
  • 碳水化合物211.83 克
  • 39367.3 毫克
  • 101 毫克
  • 4.3 毫克
  • 509 毫克

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