| 虾皮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 虾皮煎饼热量/卡路里990千卡 | |||

1/4. 面粉加入虾皮,盐,鸡粉,小葱和水办成糊糊,图片那样稠度即可。

2/4. 煎锅烧干热油,倒入面糊糊,小火煎

3/4. 一面煎好小心翻过来,然后用铲子慢慢压平,小火煎好,再翻过来慢慢煎

4/4. 煎好,出锅~香
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、保护心血管、治疗高血压等功效;可与南瓜、小白菜、紫菜搭配;与黄豆、韭菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、抗菌、抗癌等功效;可与粳米、红枣、明虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;