| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于吹喇叭28分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉菜心的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/10. 菜心洗净控水
2/10. 锅中水烧开，下菜心汆烫
3/10. 汆烫五十秒，叶变软后菜梗变色立马捞出
4/10. 捞出控水
5/10. 大蒜剥皮拍碎
6/10. 锅中放少许油下蒜小火炒香
7/10. 出蒜香味的时候下汆烫好的菜心
8/10. 稍微搅拌加生抽
9/10. 加鸡精拌匀就可以出锅了
10/10. 不用放盐，因为生抽是咸的，如果菜心比较多，可以稍加一点盐。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、促进排毒等功效；可与金针菇、豆腐、鸡肉搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克