| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌三丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于田径5分钟消耗的热量...450 | |||||
凉拌三丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
嫩莴笋（适量）、米粉丝（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、辣椒油（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/14. 材料
2/14. 粉丝泡开
3/14. 胡萝卜洗净切丝，莴笋去皮洗净切丝，葱姜蒜切末
4/14. 泡好的粉丝入沸水中焯水三至五秒钟，捞出放入凉水中过一下水，捞出控水备用
5/14. 胡萝卜丝入沸水中焯水至断生
6/14. 捞出控水备用
7/14. 胡萝卜丝，莴笋丝，粉丝一起放入一个大碗中
8/14. 入适量盐，白糖
9/14. 入适量生抽，胡椒粉
10/14. 入鸡精，花椒粉
11/14. 入辣椒油，香油，拌匀
12/14. 入适量葱花再次拌匀ok
13/14. 成品
14/14. 麻辣爽口
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与黄豆、羊排、比目鱼搭配；与红枣、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克