| 蒜苗肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 346克 | 蒜苗肉丝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于长笛166分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、蒜苗（适量）
1/3. 放油，五成热加入两勺蒜蓉，爆出香味。
2/3. 加入肉丝。翻炒，加少许盐，生抽，干辣椒。
3/3. 肉丝七成熟，加入蒜苗拌炒，加少许陈醋，翻炒五分钟。起锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与白萝卜、西瓜、鸡蛋搭配；与梨、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、预防癌症、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗肉丝热量332 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠62.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾531 毫克