| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 530克 | 牛轧糖热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于柔道169分钟消耗的热量...600 | |||||
牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（30克）、棉花糖（300克）、奶粉（100克）、蔓越莓（100克）
1/11. 不粘锅内加入黄油，注意要小火！
2/11. 放入棉花糖，小火快速翻炒。
3/11. 待全部熔化后加入奶粉。
4/11. 加入蔓越莓。
5/11. 放在油纸上。
6/11. 将另一端油纸翻过来，用擀面杖擀成合适厚度。
7/11. 整理成方形。
8/11. 待凉后变硬时切成长条。
9/11. 先用一层糯米纸包好。
10/11. 再用彩油纸包好。
11/11. 装入小袋，哈哈，好漂亮！
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与白砂糖、香椿、果汁相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗老化、养颜等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1686 千卡
- 脂肪104.14 克
- 蛋白质23.04 克
- 碳水化合物143.56 克
- 钠660 毫克
- 钙1824 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾1939 毫克