| 无花果酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄籽油 | 克 | 504千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 111克 | 无花果酥饼热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于扎马步176分钟消耗的热量...240 | |||||
无花果酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
葡萄籽油（90毫升）、黄蔗糖（40克）、泡打粉（2.5毫升）、杏仁粉（50克）、蜂蜜（75毫升）、低筋面粉（150克）、盐（1克）、黑芝麻（15毫升）
1/10. 将葡萄籽油、蜂蜜、黄蔗糖放到玻璃碗中
2/10. 用手动打蛋器搅拌至糖融化
3/10. 低筋粉+泡打粉混合均匀 筛入2中 然后加入盐
4/10. 再加入过筛的杏仁粉 用刮刀把面糊搅拌酥松
5/10. 加入黑芝麻 揉成面团
6/10. 将面团用保鲜膜包好 ， 放入冰箱冷藏松弛30分钟
7/10. 将无花果干对半切开备用
8/10. 从冰箱取出面团,分割成9等分,用手将面团做成圆饼,在圆饼中间镶嵌半个无花果干
9/10. 全部做好后 放入铺有烤纸的烤盘上
10/10. ：烤箱预热180°C 中层 15分钟
食材功效信息
葡萄籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗前列腺癌、延缓衰老、祛黄褐斑等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、止咳平喘、减肥等功效；可与牛奶、西洋菜、核桃搭配；与小米、葛根、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果酥饼热量706 千卡
- 脂肪109.2 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物103.7 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克