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葡萄干香味奶酥

葡萄干香味奶酥的热量和减肥功效

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葡萄干香味奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉690千卡354千卡9.4克1.4克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量406葡萄干香味奶酥热量/卡路里1762千卡
画画 热量1762千卡,相当于画画392分钟消耗的热量...270

葡萄干香味奶酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(195克)、黄油(80克)、蛋黄(3个)、奶粉(20克)、绵砂糖(45克)、葡萄干(若干)
葡萄干香味奶酥的做法图解1

1/10. 黄油隔热融化

葡萄干香味奶酥的做法图解2

2/10. 加入砂糖,用打蛋器打发,颜色变浅,变蓬松

葡萄干香味奶酥的做法图解3

3/10. 加入蛋黄,切记分三次加入,搅拌均匀,还得保持蓬松状态

葡萄干香味奶酥的做法图解4

4/10. 加入面粉和奶粉,过筛更细腻,揉成面团

葡萄干香味奶酥的做法图解5

5/10. 加入葡萄干,我家临时没了,用北京买的果脯切碎,代替

葡萄干香味奶酥的做法图解6

6/10. 将葡萄干和面团混在一起,擀面杖幹成1厘米厚

葡萄干香味奶酥的做法图解7

7/10. 切成方块或自己喜欢的形状,抹上蛋黄液

葡萄干香味奶酥的做法图解8

8/10. 180度上下管,20分钟(根据自己家烤箱温度随机调整时间)

葡萄干香味奶酥的做法图解9

9/10. 上面白白的是中途做别的剩的芝士,撒在了个别上面,味道还不错。

葡萄干香味奶酥的做法图解10

10/10. 晾凉了就可以享用了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、补水、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、肥牛、桂圆搭配;与消炎片、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美白、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与红糖、巧克力、菠菜相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜、枸杞、糯米搭配;与白开水、皮皮虾、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干香味奶酥热量1762 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物216.99 克
  • 759.9 毫克
  • 1940 毫克
  • 13.3 毫克
  • 3098 毫克

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