| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于露营41分钟消耗的热量...150 | |||||
醋溜白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（一棵）、姜茉（适量）、蒜茉（适量）、盐（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、猪油（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）
1/7. 将买回的白菜去蒂后用手掰成一片一片的在清水里泡一会儿。
2/7. 将清洗干净的白菜用小尖刀划成细长条备用。
3/7. 切点姜蒜茉备用。
4/7. 炒锅坐火将猪油化开，下入切好的姜蒜茉爆香
5/7. 等锅内的姜蒜炒出香味后下入划好的白菜条大火翻炒。
6/7. 待锅内的白菜炒到变小变软后依次下入适量的盐、醋（适当放多点）、老抽继续翻炒
7/7. 在起锅前撒上辣椒粉和五香粉即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、利尿通便等功效；可与海带、冬瓜、猪肝搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克