| 肉片西兰花菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 肉片西兰花菜梗热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于洗衣服85分钟消耗的热量...129 | |||||
肉片西兰花菜梗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、西兰花菜梗（一个）、胡萝卜（半个）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/8. 瘦肉切成薄片，放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。
2/8. 西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。
3/8. 胡萝卜去皮洗净切成薄片，姜切碎，葱切薄片。
4/8. 炒锅上火，放入食用油烧热，爆香姜葱。
5/8. 倒入肉片滑炒断生盛出。
6/8. 另起锅放入食用油烧热，倒入胡萝卜、西兰梗翻炒断生。
7/8. 倒入肉片翻炒翻炒。
8/8. 调入盐、味精即可关火食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与菜花、卷心菜、鸡腿菇搭配；与田螺、龟、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、利尿等功效；可与圆白菜、草鱼、狗肉搭配；与白萝卜、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片西兰花菜梗热量182 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克