| 泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 726克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于铲东西88分钟消耗的热量...360 | |||||
泡菜炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、年糕（适量）、泡菜（适量）
1/4. 芹菜，胡萝卜洗净切好
2/4. 年糕下锅煮两分钟，捞出过凉水备用
3/4. 油锅下葱花，蒜末爆香，放入切好的切菜，胡萝卜，翻炒倒入年糕，添水放入年糕酱和韩式泡菜
4/4. 待汤汁浓郁后出锅撒上焙好的白芝麻即可（）因为口味偏重，所以在还加入了一点儿盐）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆浆、蜂蜜、卷心菜搭配；与茼蒿、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、开胃等功效；可与海虾、樱桃番茄、豆腐搭配；与醋、蛤蜊、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、美容益寿等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治便秘、促进消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒年糕热量528 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物52 克
- 钠130.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾235 毫克