| 味香缘砂锅肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 420克 | 味香缘砂锅肥肠热量/卡路里315千卡 | |||

1/3. 姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形
2/3. .肥肠洗净上笼,蒸至8成熟取出,切成4厘米大小的块。
3/3. 炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤,炒香。掺白汤,放味精,鸡精、料酒、胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入砂锅内即可
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止小便数、补虚、润肠等功效;