| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 387克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于帆船运动643分钟消耗的热量...180 | |||||
花生牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（适量）、无糖奶粉（100克）、花生（150克）、樱桃干（适量）
1/7. 准备材料.棉花糖我用的这种白色的，很大块奶香味很足.奶粉全脂无糖的.黄油安佳的，本来说要用无盐黄油.用这个也可以，味道没区别
2/7. 用平底不粘锅小火融化黄油.然后倒入棉花糖.用刮刀搅拌直至融化.这里推荐用刮刀不会粘.
3/7. 棉花糖融化之后加入奶粉拌匀
4/7. 然后趁热倒入熟花生米和樱桃干.在拌匀.一直开最小火.
拌匀之后准备一张油纸铺平.把搅拌好的糖放油纸上面压平
5/7. 如果有方形的磨具可以在模具里面铺油纸然后压平会整齐很多.放一会等它快硬之前小块
6/7. 我等边硬了才切，结果好难切，所以最好是没变硬之前就切.
7/7. 最后一步用糖果纸包好即可
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、健脑益智、抗衰老等功效；可与南瓜子、黄豆、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1929 千卡
- 脂肪146.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克