| 平民美容圣品—Q弹猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 平民美容圣品—Q弹猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于弹风琴574分钟消耗的热量...150 | |||||
平民美容圣品—Q弹猪皮冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪皮（2斤）、大料：花椒，桂皮，香叶，八角，生姜，大葱（少许）
1/5. 清洗，放水里加白酒焯一下
2/5. 焯好后，用小刀将猪皮下脂肪刮去，有些毛根可以用眉夹拔掉，基本从超市买回来的很少有毛。放入冷水中都冲洗几次
3/5. 猪皮洗干净，大料用纱布包起来，加水，加少许白酒一起煮，煮开关火闷一段时间，再小火煮30分钟，加味极鲜，加少许糖，加盐调味
4/5. 倒入容器里，等冷却，就可以吃
5/5. 放在窗户口一晚就这样
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、补益精血、减少皱纹等功效；
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营养信息
- 平民美容圣品—Q弹猪皮冻热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克