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玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的热量和减肥功效

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玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶399千卡133千卡6.67克6.67克
总量300玛德琳蛋糕热量/卡路里399千卡
水中有氧健身操 热量399千卡,相当于水中有氧健身操100分钟消耗的热量...240

玛德琳蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芒果茸(150克)、淡奶(300克)、鸡蛋(300克)、蛋糕粉(250克)、牛油(270克)、泡打粉(8克)、可可粉(30克)、巧克力豆(100克)、白糖(320克)、杏仁粉(270克)
玛德琳蛋糕的做法图解1

1/5. 准备食材:芒果茸150g ,淡奶300g ,鸡蛋300g,蛋糕粉250g,牛油270g,泡打粉8g,可可粉30g,巧克力豆100g,白糖320g,杏仁粉270g。

玛德琳蛋糕的做法图解2

2/5. 第一步,制作蛋糕糊,,取270g黄油,放入打奶机,打匀。称270g白糖,再次打匀,打300g鸡蛋液,分多次倒入打奶机中,搅拌至完全融合。取270g杏仁粉,打散。称250g蛋糕粉,8g泡打粉,慢慢打匀。取下打奶盆,搅拌均匀,分成2份。

玛德琳蛋糕的做法图解3

3/5. 一份倒入芒果茸,搅拌均匀。将巧克力豆放入微波炉加热一分钟。熔化后拌匀。与另一份蛋糕糊混合,搅拌均匀。烤箱预热15分钟。

玛德琳蛋糕的做法图解4

4/5. 第二步,制作蛋糕胚。准备烤盘,放上纸杯,准备裱花袋,装入蛋糕糊,旋转挤入纸杯。将蛋糕胚在150度下烤15分钟。烤好后,摆在盘上。

玛德琳蛋糕的做法图解5

5/5. 第三步,制作奶油装饰。取300g淡奶,混合50g白砂糖,打成奶油状,装入裱花袋,旋转挤在蛋糕上,奶油呈螺旋状为佳,在表面撒下少量可可粉,一道美味的玛德琳蛋糕就完成了!

食材功效信息

淡奶的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;

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营养信息

  • 玛德琳蛋糕热量399 千卡
  • 脂肪6.67 克
  • 蛋白质6.67 克
  • 碳水化合物10 克
  • 222.8 毫克
  • 106 毫克
  • 4 毫克
  • 23 毫克

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