| 奶酪饼干 花生芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生粉 | 克 | 171千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 560克 | 奶酪饼干 花生芝士饼干热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡，相当于跨栏234分钟消耗的热量...600 | |||||
奶酪饼干 花生芝士饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、无盐黄油（100克）、奶油奶酪（100克）、糖粉（70克）、花生粉（40克）、盐（2克）
1/7. 黄油室温软化，奶油奶酪室温软化，用打蛋器打发
2/7. 完全打散后加入糖粉和盐，继续打发至颜色变淡蓬松
3/7. 去皮花生打成粉(注意事项请看最下方小贴士)，加入花生粉和低筋面粉，捏成团
4/7. 借助保鲜袋擀成厚面片，大约5mm厚度
5/7. 放进冰箱冻一冻使之成型。然后分割成喜欢的样子，我是直接切了然后用叉子叉洞，也可以用牙签一个个戳
6/7. 烤盘铺油纸，饼干烤时不会膨胀很厉害，少许间隔即可。烤箱180度预热5分钟，180度中层上下火25分钟颜色金黄即可出炉。
7/7. 口感是偏酥的，不会特别硬，醇香奥
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
花生粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 奶酪饼干 花生芝士饼干热量2340 千卡
- 脂肪133.01 克
- 蛋白质51.15 克
- 碳水化合物214.6 克
- 钠519 毫克
- 钙226 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾1496 毫克