| 年糕粟米牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 277克 | 年糕粟米牛肉粒热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于蹦床99分钟消耗的热量...210 | |||||
年糕粟米牛肉粒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、小年糕（适量）、粟米粒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分
2/4. 油到六七成热，调中火，把年糕下油锅炸至外面变硬，盛起
3/4. 调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色，盛起
4/4. 锅里留底油，倒入粟米粒煸炒一会儿，再倒入牛糕和牛肉粒，加入蚝油，略加点水煸炒一下，加盐，味精调味，关火撒点黑胡椒，即可起锅了。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强健筋骨、益气血等功效；可与生姜、芋头、土豆搭配；与橘子、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 年糕粟米牛肉粒热量346 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克