| 杂蔬炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 415克 | 杂蔬炒粉丝热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于木管乐器473分钟消耗的热量...120 | |||||
杂蔬炒粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高丽菜、椰菜（适中）、胡萝卜（适量）、粉丝（适量）、猪肉丝（适量）、木耳（适量）、盐，糖，料酒，鸡精，辣椒圈（适量）
1/7. 我们先将配料准备好，切丝、
2/7. 高丽菜也是切好备用
3/7. 将粉丝浸泡一下
4/7. 放油，蒜头、先放肉丝和胡萝卜先炒一下、
5/7. 再放高丽菜下去炒两炒
6/7. 再放木耳、放入适量的糖、盐，一勺料酒，适量鸡精。（吃辣的可以放辣椒）放入3碗水、盖上盖子1-2分钟
7/7. 再把浸泡好的粉丝放入、再盖上锅盖，焖3-4分钟
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、蜂蜜、比目鱼搭配；与木瓜、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、清肠胃等功效；可与豇豆、枣（鲜）、海蜇搭配；与田螺、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬炒粉丝热量946 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质16.88 克
- 碳水化合物100.35 克
- 钠75.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾223 毫克