| 红烧海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 487克 | 红烧海虾热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于打扫83分钟消耗的热量...228 | |||||
红烧海虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、青椒（一只）、豆豉辣酱（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 海虾洗净后，剪去虾枪，在背部剪口去虾线。配料切好备用。
2/4. 葱姜蒜下锅爆香，取出。加糖炒化变红为止。
3/4. 把虾倒入大火翻炒，加入青椒条，加豆豉辣酱和料酒，出锅前洒盐即可。
4/4. 成盘！开饭了哦！
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与茄子、豆苗、大葱搭配；与黄豆、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、挡辐射等功效；可与苦瓜、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉辣酱的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 红烧海虾热量316 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠1603.2 毫克
- 钙367 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾604 毫克