| 黑芝麻蓝莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 620克 | 黑芝麻蓝莓牛轧糖热量/卡路里2698千卡 | |||

1/11. 备好所有材料

2/11. 黄油入锅融化(一定要用不粘锅)

3/11. 加入棉花糖

4/11. 边搅边融化

5/11. 融化完棉花糖后,加入熟的花生碎和芝麻粉,搅拌均匀

6/11. 再加入奶粉和杏仁粉搅拌均匀

7/11. 最后加入果瑞氏蓝莓果干搅拌均匀

8/11. 搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘,整形冷却

9/11. 冷却到和手温差不多时,切块

10/11. 包装入袋

11/11. 散发芝麻花生香味,入口酸甜的健康牛轧糖~可以开吃啦!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与酒、香椿、钙粉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、减肥、止咳等功效;可与芝麻、核桃、西洋菜搭配;与栗子、狗血、薏米相克,同食可能会引起不适;