| 爆炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 总量 | 522克 | 爆炒鸡心热量/卡路里589千卡 | |||
1/1. 鸡心切开,洗干净,用开水过下,尖辣椒斜口切,大蒜,红辣椒,葱,姜,油爆香,把鸡心辣椒一起倒进锅里,加盐,鸡精,生抽,就好了,嫩嫩的,
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护心肌细胞、预防心率失常、补血益气等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;
尖辣椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;