| 山药乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 578克 | 山药乌鸡汤热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于雪鞋行走74分钟消耗的热量...480 | |||||
山药乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、山药（100克）、姜片（适量）、盐（适量）
1/6. 所有材料洗净备用
2/6. 乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水
3/6. 山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出
4/6. 把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没
5/6. 压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可
6/6. 出锅时加点盐调味
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与蒜薹、芸豆、山药搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、痈肿、强筋骨等功效；可与鸭腿、猪骨、燕麦搭配；与香蕉、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药乌鸡汤热量588 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克