| 香葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香葱鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 面粉用水调成面糊,鸡蛋打散入碗加些盐搞拌匀, 葱及香菜切末

3/8. 将一半香菜葱倒入面糊里加些盐拌匀,另一半加到鸡蛋里拌匀

4/8. 预热锅(不能把锅烧太热)下油抹匀

5/8. 倒入面糊摊薄中火煎2分钟

6/8. 倒入鸡蛋液煎至凝固

7/8. 随后将蛋饼翻转就可以关火了

8/8. 最后切件上碟啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与韭菜、羊排、黄豆搭配;与豆奶、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;