| 蚝油双色花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白花菜 | 克 | 178千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 蚝油双色花热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于扎马步57分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油双色花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、白花菜（一小朵）、蚝油（2汤匙）、油和盐（少许）
1/5. 将西兰花、白花菜切成小朵；
2/5. 将西兰花、白花菜放入清水中浸泡10分钟左右后清洗备用；
3/5. 锅中加水烧开，调入少许食盐和油，入西兰花和白花菜，烫煮1-2分钟左右；
4/5. 沥水装盘；
5/5. 把蚝油直接淋在西兰花上即可食用。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、防癌等功效；可与西红柿、芥末、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白花菜的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神生津、增进食欲、开胃建脾等功效；
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营养信息
- 蚝油双色花热量229 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物21.43 克
- 钠238.7 毫克
- 钙98 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾380 毫克